0736-7281198厨具节能的厂家越来越多，节能灶具品种繁多。一方面说明节能灶存在巨大的需求和市场。另外一方面同样带来许多的问题和困惑。因为现在节能灶具行业基本法规，标准不完善。所以造成现在市场上的一些混乱。但是，节能环保是发展的必然方向，将一步一步走向成熟，健康的发展路线。这里总结了节能灶经常出现的一些问题。
1、火力太集中：主要是出现在预混炉头，节能炉灶厂家只是考虑节能，却没有考虑用户。这种节能炉头会影响厨房出菜的品质。需要注意的是，这种节能炉头在测试的时候可能会有比较高的节省率。明显带有欺骗性。
2、火力小：因为个别节能炉灶的厂家故意把气流量调小，因为这样在客观上是可以有一定的节能作用。但是后果是造成火力小，严重影响厨房出菜的速度。
3、故障率高：故障率高的问题一般是出现在红外线电子节能炉。因为是电子的元件（感应系统、电子打火、电磁阀等），在商用厨房的恶劣条件，如温度高、潮湿、油腻、水洗、煤气腐蚀性强等，很容易坏！特别是缺乏强力保护的电子件，因此导致故障率过高。
4、火种留不住：火种的位置、材料、方向、空气供应、防护、管道流向、燃气质量、厨房通风都会影响火种的质量的。就也是节能炉灶厂家的很重要的技术体现。
5、炉头变形不耐用：预混炉头的炉火温度相当高，可达1200度，普通铸铁材料不耐用，时间一长就坏掉。高质量的节能炉头必须采用耐高温的特殊材料。
