一、生物多功能节能灶相比学校用的其他煤灶柴灶具的优势
1、使用生物质节能灶无需煤坪、渣坪,节省了大量场地,使周边环境得到了极大改善。
2、煤灶污染环境,是造成雾霾天气的主要原因。
3、使用煤灶工人劳动程序多、要进行封火,清渣、清灰运煤等工作。
二、生物质多功能相比电磁炉炒菜的优势
1、电磁炉炒菜无明火,炒菜品质差。
2、停电时影响学校开餐。
3、学校变压器需增容,费用高。
三、生物质多功能节能灶的优势
1、节约并改善了劳动强度
无需专业施炉工,即节约了劳动力成本,又降低了厨房员工的工作时间和劳动强度。
2、操作简单
(1)操作简单,按键启动,自动进料,自动排灰;
(2)升温快,火力足,不堵灰,不结渣。
(3)火力大小可根据烹饪要求自如控制。
3、安全可靠
生物质成型燃料密度大、体积小,便于运输和储藏,供应可靠,且使用过程无毒、无腐蚀、无爆炸等安全隐患。
4、功能强大
(1) 一灶多用,炒菜、蒸饭、热水等可同时进行。
(2) 启动快,4分钟内可产生蒸汽,50分钟可完成蒸熟饭菜。
(3) 可任意调节火力大小,烹饪出来的食物色香味美。