商用厨具市场行业缺乏标准规范

厨具缺乏标准规范，消费者权益维护难。正因为经济和生活水平的不断提高，厨具因而受到了不少消费者的追捧。然而，厨具行业的发展历程并不太长，很多程序和标准都还处于不规范的状态，消费者维权事件时有耳闻。

商用厨房设备用于酒店、饭店、餐厅等餐饮场所以及各大机关单位、学校、工地食堂的大型厨房设备。它的特点是产品种类多、规格、功率、容量等各方面都比家用厨房设备要大很多、价格也比较高，侧重于整体厨房，涉及到金属材质部分已经全部采用不锈钢材质。质量保证背后需要服务支撑目前国内不少厨具设备企业在宣传过程中拿售后作为口号，这也反映出当前市场售后不足的现象。随着村镇厨具设备市场的开辟，未来，售后将成为最为关键的问题。

制造厨具设备是一项耗时较长的工程，安装后，不仅需要质量保证，售后也是今后面临的一大主要问题，售后跟不上，消费者基本会对厨具设备品牌失去信任，也不利于品牌口碑的宣传。因此，厨具设备企业若想实现更好的发展，离不开售后问题的解决。业内人士指出，由于细分厨房设备行业市场缺乏统一的定价标准，加上定制专业化的流行风又将价格越吹越高，一些并不具备定制能力的企业看中了可观的利润，也投身进来，导致行业鱼龙混杂。此外，一些品牌在规模化扩张中吸收许多加盟商素质良莠不齐，素质差服务差的加盟商往往为了追求短期利益而在质量和服务上大打折扣，给品牌整体形象造成不良影响。

目前厨具市场缺乏统一的国家或行业标准，以及程序尚未规范化，导致消费投诉频现。消费者应与经营者对厨具的尺寸、价格、材质、交货时间等重要内容进行详细约定，并在合同上明确标明，这样便于维权。